B I E N V E N I D O S


Un restaurante en el corazón de la montaña.



En el año de 1993 abrimos las puertas de su Restaurante & Club La diligencia con el único propósito, de satisfacer a nuestros comensales con calidad, rapidez e higiene. En el momento de la apertura contábamos con un equipo para 36 personas, hoy en día contamos con un equipo para atender a 150 personas, gracias a su preferencia.

 

El esfuerzo no se ha terminado, el objetivo del equipo que labora en este restaurante es de que usted nuestro cliente, se sienta como en su casa y por ese motivo nos damos a la tarea de buscar materia prima que cumpla con las normas de calidad más altas, preparar esta materia prima con nomas de higiene idóneas para que al momento de llegar a su mesa sea con un servicio eficiente por parte de nuestros meseros.

 

Ahora te presentamos Hacienda Club la Diligencia esperando que sea de su agrado, contando con un servicio de desayunos, las tradicionales comidas y cenas con cortes y quesos. Permita consentirlo con el servicio que usted se merece.

 

De parte de la Administraciòn y del Staff de su Restaurante & Club La Diligencia.


Misión


Satisfacer los diferentes paladares de nuestros comensales, utilizando materias primas de alta calidad, elaborándolas con las mas estrictas normas de higiene, ofreciendo un servicio que sobrepase las expectativas de nuestros clientes, logrando un espacio de trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de los colaboradores en el grupo.


Visión

Ser el restaurante emblemático de San Cristóbal que sea visita de referencia por los sabores en sus alimentos, el estándar de higiene y servicio, administrando adecuadamente sus recursos, orientándolos al medio ambiente y al mejoramiento de la sociedad.

Valores


RESPETO Atender a nuestros clientes como quisiéramos que nos atendieran.

 

GRATITUD La palabra gracias estará presente dìa a dìa por la visita reconocimiento o sugerencia de nuestros clientes.

 

HONESTIDAD Servimos la calidad que ofrecemos

 

Actitudes


ACTITUD POSITIVA Somos eficientes y oportunos en el servicio, tenemos una sonrisa para nuestros clientes y compañeros.

 

INNOVACIÓN Todo se puede mejorar.

 

GASTRONÓMICA Fuerte compromiso con la cocina Mexicana.


TRABAJO EN EQUIPO Cada integrante aporta ideas y mejoras, de esa manera juntos obtenemos logros.